コーヒー豆自家焙煎経験３０数年、コーヒー豆自家焙煎店商売の経験も３０数年持っています。 この２つの経験を基にして、その経験で手に入れた技術・知識・洞察力を電子書籍という形で永久保存できたらという気持ちで、キンドルを通じて電子書籍をセルフ出版…

２０２３年１１月２６日(月曜日)、電子書籍『コーヒー豆自家焙煎店商売読本(第１集)』をキンドルでセルフ出版しています。 「コーヒー豆自家焙煎店商売読本【第１集】」は、年老いた珈琲豆焙煎屋のペンネームでセルフ出版した９冊目の電子書籍です。 ２０２…

考えて見れば、小生(年老いた珈琲豆焙煎屋)は、２０００年代の中頃から２０２３年までの現在までの２０年間、小生の管理・運営しているブログサイトに、小まめに記事をエントリーして来ています。 コーヒー豆自家焙煎店商売の宣伝のために始めたブログ記事の…

生産農園、生産者組合が特定できて、自然保護団体のレインフォレストアライアンス(熱帯雨林同盟、略してRA)やフェアトレード団体のコーヒー生豆生産基準をクリアーして、それらの団体の認定を受けているコーヒー生豆。 それにプラスして、丁寧にコーヒーノキ…

ご存知だと思いますが、小生(年老いた珈琲豆焙煎屋)は、電子書籍をキンドルでセルフ出版しています。 先月(２０２３年１０月)のロイヤルティー収入予想は、２０００円とちょっとです。 電子書籍が１０冊売れて、キンドルアンリミテッドで１０００ページとち…

２０２３年１０月７日現在、３冊の電子書籍を編集中です。 電子書籍のタイトルは決まっています。 『コーヒー豆自家焙煎談義【第3集】』と、『珈琲物語(１)』と、『コーヒー豆自家焙煎店商売読本(１)』の３冊の電子書籍を編集中です。 ３冊共に、年老いた珈…

コーヒー豆自家焙煎歴とコーヒー豆自家焙煎店商売歴で３０数年の経験を持っている年老いた珈琲豆焙煎屋が、これまでに蓄積して来たコーヒー豆自家焙煎とその商売に関する知識・技術・経験を電子書籍にまとめて読める化して、キンドルでセルフ出版しています…

『コーヒー豆自家焙煎談義【第１集】』は、筆者(年老いた珈琲豆焙煎屋)が、キンドルでセルフ出版した５冊目の電子書籍です。 発売日は２０２３年８月１日で、筆者(年老いた珈琲豆焙煎屋)が４冊目の電子書籍「序説コーヒー豆の自家焙煎」を出版したのが２０２…

２０２３年８月２８日(月曜日)、年老いた珈琲豆焙煎屋のペンネームで５冊目となる電子書籍をキンドルでセルフ出版しました。 年老いた珈琲豆焙煎屋のペンネーム以外で、本名で１冊の電子書籍をキンドルでセルフ出版しているので、今回出版した『コーヒー豆自…

２０２３年６月３０日に、年老いた珈琲豆焙煎屋の４冊目の電子書籍「序説、コーヒー豆の自家焙煎」をキンドルでセルフ出版しました。 そのうち１冊は本名で出版しているので、年老いた珈琲豆焙煎屋のペンネームで出版するのは、「序説、コーヒー豆の自家焙煎…

年老いた珈琲豆焙煎屋は、今年(２０２３年)の３月の終わりころから、キンドルで電子書籍のセルフ出版を始めています。 ２０２３年８月２日現在で、合計５冊の電子書籍を出版しています。 そのうち３冊はコーヒー豆の焙煎に関する内容の電子書籍で、『序説、…

松本清張＝推理小説、年老いた珈琲豆焙煎屋は、この年齢(７１歳)になるまで、そのように思い込んでいました。 しかし、作品数は少ないですが、「天保図録」のような大変に面白い時代小説(歴史小説)作品を書いているのを、キンドル・アンリミテッドの会員にな…

年老いた珈琲豆焙煎屋とその連れ合いは、和歌山市のお城からそれほど遠くない場所で、「エカワ珈琲店」という屋号の小さなコーヒー豆自家焙煎店を夫婦二人だけで切り回しています。 「エカワ珈琲店」の歴史は、昭和３０年の秋に和歌山市の県庁の近く(和歌山…

年老いた珈琲豆焙煎屋は、小さなコーヒー豆自家焙煎店『エカワ珈琲店』の店主です。 『エカワ珈琲店』は、今も昔も年老いた珈琲豆焙煎屋とその連れ合いの二人だけで切り回している零細生業パパママ規模のコーヒー豆自家焙煎店ですが、もう彼是(かれこれ)３３…

１０年くらい前から、キンドル出版に挑戦したいと考えていました。 だけど、電子書籍用のデータ作成が難しくて、キンドル出版に挑戦するのをあきらめていました。 それが、いつ頃からか定かでありませんが、ワードでデータ作成ができるようになっていました…

エカワ珈琲店の店主は、コーヒーが好きだったから、珈琲屋を始めたわけではありません。家庭や事業所への焙煎コーヒー豆販売が有望だと思ったから、脱サラを決行したわけです。 前職は公務員で、珈琲屋の仕事とは全く何も関係がありません。ただ、母親が、廃…

藤沢周平作品「用心棒日月抄」シリーズ４冊を、大体６日間で読破しました。 今年は、「居眠り磐根」シリーズ５１冊と「用心棒日月抄」シリーズ４冊を読みました。 只今、時代小説にはまっています。 ４０代のころ、漫画本にはまっていたのと、何んとなく同じ…

文春文庫版、佐伯泰英作品の「居眠り磐音」シリーズは全部で５１冊刊行されています。 １冊読むと続きが読みたくなってしまって、２か月以上の日にちを費やして５１冊を読破したわけです。 ちなみに、２００７年から２０１０年代にかけて、何回かに分けて放…

石坂浩二さんが上杉謙信を演じたNHKの大河ドラマ「天と地と」、毎週観ていたわけではありませんが、３分の２くらいは観ています。 昭和４４年の１月～１２月の１年間、NHKで放映されていたのですが、観れない週もあったので、それに加えて全体のストーリーも…

アイスコーヒーでもホットコーヒーでもエスプレッソコーヒーでも、美味しく味わって頂けるのがエカワ珈琲店の「深味のフレンド」だと、年老いた珈琲豆焙煎屋夫婦は勝手に思い込んでいます。 「深味のブレンド」は、ほろ苦さとコク、それとコーヒーの甘味を感…

１９９８年(昭和１０年)の春、我が家にやって来た２１歳４か月になる愛猫の体調が、最近、芳しくありません。 現在の我が家ですが、高齢の夫と熟年の妻、それに２１歳４か月になる愛猫の３人暮らしです。

１９６７年(昭和４２年)１月、前年(１９６６年)の秋、別冊文芸春秋に発表した『蒼ざめた馬を見よ』で直木賞を受賞した五木寛之が、当時、若い男性に人気のあった『週刊平凡パンチ』に、昭和４２年３月から１０月まで連載した教養小説、それが『青年は荒野を…

東浩紀さん、１９７１年東京生まれで、株式会社ゲンロンの創業者で批評家で作家、「存在論的、郵便的」で１９９８年「第２１回サントリ学芸賞、思想歴史部門」を受賞、その後、三島由紀夫賞や毎日出版文化賞、紀伊国屋じぶん大賞などを受賞、著書多数と、『…

小生は、エカワ珈琲店という屋号でパパママ経営の小さな自家焙煎コーヒー豆小売店を営んでいます。 ３０年間も自家焙煎したコーヒー豆小売販売だけで食べて来たわけですから、１回の焙煎で最大５kgのコーヒー生豆を焙煎可能な業務用焙煎機で、何万回という回…

１億円作家松本清張の推理小説がブレイクする切っ掛けとなったのは、１９５７年(昭和３２年)１月～１２月にかけて、当時、日本交通公社(現在のJTB)が発行していた月刊旅行雑誌「旅」に連載された長編推理小説「点と線」だと言われています。 月刊「旅」での…

２０２０年９月１日、初版発行、京阪神エルマガジン社発行の「京都・六曜社三代記、喫茶の一族」を読みました。著者は、京都新聞に勤務されている樺山聡(かばやまさとる)さんです。 京都の六曜社という喫茶店の名を、年老いた珈琲豆焙煎屋は、何故か、半世紀…

日本がバブル経済に突入する少し前、１９８０年代の前半、竹内宏さんの著作「路地裏の経済学」がベストセラー街道を走っていました。 初版は、東洋経済新報社発行だったと思うのですが、定かではありません。 年老いた珈琲豆焙煎屋が住む和歌山市で、当時、…

２０２０年４月に発令された新型コロナウィルス感染拡大に伴う緊急事態宣言が、２０００年５月下旬に全面解除されました。 しかし、新型コロナウィルスが消滅したわけではなくて、少しでも気を緩めれば、感染拡大の第２波がやって来る可能性が高いとも言われ…

以前、このページに掲載していた記事は、下のリンク先ページに移転しています。 www.ekawacoffee.xyz 年老いた珈琲豆焙煎屋が初めて石井淳三さんの著作に触れたのは、２０００年代の中頃、零細生業パパママ経営のコーヒー豆自家焙煎店商売が廃業寸前になって…

１億円作家松本清張の推理小説がブレイクする切っ掛けとなったのは、１９５７年(昭和３２年)１月～１２月にかけて、当時、日本交通公社(現在のJTB)が発行していた月刊旅行雑誌「旅」に連載された長編推理小説「点と線」だと言われています。