「コーヒー豆自家焙煎談義」シリーズは、３０数年に渡るコーヒー豆焙煎体験中に書き留めて来た『コーヒー豆焙煎ノート』の断片を、適当に寄せ集めて１冊の電子書籍を構成している「コーヒー豆焙煎体験の断片集」です。 コーヒー豆自家焙煎談義【第１集】 作…