週末だけの小さな焙煎所から——2025年10月の記録 エカワ珈琲店は、週にたった二日、土曜日と日曜日の正午から午後四時までだけ、ひっそりと店を開けています。 週休五日というと驚かれることもありますが、これが今のぼくたちのちょうどいいリズム。 焙煎も販…