２０２５年３月１８日、電子書籍『零細生業ジジババ店のマーケティング(１)』をキンドルでセルフ出版しました。
エカワ珈琲店のコーヒー豆自家焙煎店商売歴は３０数年に及んでいますが、自家焙煎コーヒー豆小売販売を開始した１９８９年も、３０数年後の今(２０２５年)も、零細生業商売を続けています。
ただし、３０数年前の零細生業商売と、今(２０２５年)の零細生業商売とでは、その中身は大幅に変わってしまっています。
３０数年前は、インターネットはパソコン通信と呼ばれていて、ほぼ１００％趣味の世界の代物でした。
２０２５年の今は、ほぼ全ての国民が利用していて、無くてはならない生活必需品になっています。
３０数年に及ぶ「コーヒー豆焙煎」の経験・知識・技術の学習記録(独断と偏見に基づく記録ですが)は、非公開のブログ記事として保存しています。
非公開のブログ(はてなブログPROを使っています)を、「コーヒーの学習ノート」として使っています。
それと同じように、３０数年に及ぶ「コーヒー豆自家焙煎店商売」の経験・知識・技術の学習記録(もちろん、こちらも独断と偏見に基づく記録ですが)も、「はてなブログPRO」で作成している非公開のプログに保存しています。
その中から、エカワ珈琲店の店主が気に入っている記事を幾つか選択して、キンドルでセルフ出版した電子書籍が「零細生業ジジババ店のマーケティング」です。
【本の紹介】
エカワ珈琲店は、和歌山市の小さなコーヒー豆自家焙煎店です。
しかし、零細生業商売で３０数年の経験を蓄積しているコーヒー豆自家焙煎店です。
そのエカワ珈琲店の零細生業商売マーケティング論です。
【目次】
(１)零細生業商売の可能性
(２)３００人のお客さん
(３)零細生業商売は家内制手工業
(４)零細生業商売は毎日毎日の投資の積み重ね
(５)零細生業商売の生産性の定義
(６)零細生業商売と商品の価格
＜１＞貧乏しているから
＜２＞「高すぎる」という言葉の意味
＜３＞商売(投資)と高すぎる
＜４＞価値がなければ「高すぎる」
＜５＞誰もが同じ価値を感じるとは限らない
＜６＞商品サービスの価値を評価する最小単位
＜７＞無名のコーヒー豆自家焙煎店、有名なコーヒー豆自家焙煎店
＜８＞零細生業商売と「高すぎる」
【閑話休題／相互リンク】
今(２０２５年)のエカワ珈琲店は「零細生業ジジババ店」ですから、店の看板は「零細生業ジジババ店のマーケティング」の表紙に掲載している表札レベルの小さな代物です。
３０数年も零細生業商売を続けていると、商売を続けている事そのものが店の看板になっていますが、零細生業パパママ店で頑張っていた頃は、店の看板は必需品でした。
しかし、看板についての知識は、今もその頃も皆無です。
２０２５年３月、相互リンクのお誘いを受けて、リンク先のページを読んで、看板にも色々な看板があるのを知りました。
