(※)画像をクリックすれば、アマゾンのエカワ珈琲店のページが開きます。
エカワ珈琲店(店主は年老いた珈琲豆焙煎屋)は、自家焙煎コーヒー豆をアマゾン・マーケットプレイスに出品しています。
単一農園(シングルオリジン)の自家焙煎コーヒー豆なら焙煎日から６日以内、ブレンドした自家焙煎コーヒー豆なら、焙煎日か８日以内の自家焙煎コーヒー豆を、和歌山市雑賀屋町の店舗から、直接、お客様のお手元にお届けしています。
通信販売中心の商売をしていますが、和歌山市雑賀屋町の店舗でも、「新鮮で香りの良い自家焙煎コーヒー豆」を、細々と小売販売しています。
在庫を持たない受注焙煎だけで、自家焙煎コーヒー豆を売る事ができたなら、それは理想ですが、それでは消費者の顧客満足度は低くなってしまいます。
ですから、店舗小売もしているので、１週間以内に捌ける量の自家焙煎コーヒー豆は在庫しています。
それが、単一農園・農協の自家焙煎コーヒー豆なら焙煎日から６日以内、ブレンドした自家焙煎コーヒー豆なら焙煎日から８日以内としている理由です。
エカワ珈琲店は、コーヒー豆焙煎容量(バッチサイズ)５kgと１kgの小型業務用コーヒー豆焙煎機を備えています。
コーヒー豆の焙煎には、主にバッチサイズ５kgの焙煎機を使っていて、バッチサイズ１kgの焙煎機は、バッチサイズ５kgの焙煎機が使えない期間の予備として備えています。
エカワ珈琲店は、７０代前半の夫と６０代半ばの妻、二人だけで営業しているジジババ店のコーヒー豆自家焙煎店です。
ジジババ店ですから、予期せぬ出来事が発生する確率が高くなっています。
予期せぬ出来事が発生していなければ、注文を頂いた日の翌日には、遅くても注文を頂いた日の翌日には、自家焙煎コーヒー豆を発送する事が出来ます。
ただし、日曜日と祝日の発送はしていません。
しかし、稀(マレ)だと思いますが、予期せぬ出来事が発生していれば、受注から発送まで３日～５日くらいかかることもあります。
２０２４年４月１７日(水曜日)現在、アマゾン・マーケットプレイスに出品しているエカワ珈琲店の自家焙煎コーヒー豆一覧は、「エカワ珈琲店、年老いた珈琲豆焙煎屋の仕事」のナビゲーションカテゴリー『アマゾン』でも、ご覧になって頂けます。
アマゾン・マーケットプレイスに出品している「エカワ珈琲店」の自家焙煎コーヒー豆商品の中から、適当に３商品を紹介させて頂きます。
エカワ珈琲店の店舗の紹介です。
