エカワ珈琲店の珈琲社会学(1)
2025年3月18日、電子書籍『零細生業ジジババ店のマーケティング(1)』をキンドルでセルフ出版しました。 エカワ珈琲店のコーヒー豆自家焙煎店商売歴は30数年に及んでいますが、自家焙煎コーヒー豆小売販売を開始した1989年も、30数年後の今(…
コーヒー豆自家焙煎経験30数年、コーヒー豆自家焙煎店商売の経験も30数年持っています。 この2つの経験を基にして、その経験で手に入れた技術・知識・洞察力を電子書籍という形で永久保存できたらという気持ちで、キンドルを通じて電子書籍をセルフ出版…
零細生業ジジババ店のマーケティング(2)
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