エカワ珈琲店の自家焙煎コーヒー豆(クラフトコーヒー)販売価格ですが、２０２５年３月３日(月曜日)から、１００gあたり５０円値上げさせて頂くことにしました。 エカワ珈琲店は、出来るだけ品質が良いと感じられるコーヒー生豆を仕入れて、焙煎容量(バッチサ…

２０２５年１月、エカワ珈琲店の売上は約３０万円で、自家焙煎コーヒー豆の販売量は約５５kgでした。 エカワ珈琲店はコーヒー豆自家焙煎店で、原料のコーヒー生豆を自店で焙煎して自家焙煎コーヒー豆(クラフトコーヒー)という商品に仕上げています。 コーヒ…

確定申告の季節です。 エカワ珈琲店は、「やよいの青色申告オンライン 」を利用して税務処理をしています。 年商１０００万円以下で消費税の免税事業者ですが、それなりの事業収入があるので、確定申告は白色申告では無くて青色申告の届け出をしています。 …

２０２４年１２月、エカワ珈琲店の営業日数は１５日でした。 ２０２３年１２月の営業日数は２４日でしたから、９日少なくなっています。 ２０２３年の営業日の営業時間は午前１０時から午後４時で、２０２４年の営業日の営業時間は正午から午後４時までだっ…

コーヒー豆自家焙煎店は製造小売業で、エカワ珈琲店(年老いた珈琲豆焙煎屋)は零細生業ジジババ店です。 ジジとババの二人が揃って働く事が出来なければ、営業日や営業時間、商品の品ぞろえなどをお客さんと約束をしても、その約束を守れせん。 ということで…

昨日(２０２４年１１月１６日・土曜日で先勝)の午前中、大体４か月間という長期入院をしていた小生(エカワ珈琲店の店主)の連れ合い(妻)が、やっとの事、退院に漕ぎつけました。 急性期の治療が専門の大病院で、それだけ長期間の入院を必要としたのですから、…

今年(２０２４年)の秋、７３歳になりました。 普通自動車の運転免許を取得したのは、２０歳の春です。 それから、半世紀以上の年月が経過しています。 来年(２０２５年)の秋、普通自動車運転免許の更新になっています。 小生(年老いた珈琲豆焙煎屋、エカワ珈…

今年(２０２４年)は、９月２９日(日曜日)～１０月６日(日曜日)まで、８日間の連続休暇を取ることにします。 この間、和歌山市雑賀屋町の店舗の営業も、通信販売の発送業務も休みます。 １０月７日(月曜日)から、店舗の営業も通信販売の発送業務も再開する予…

エカワ珈琲店の店主は、年金だけで食べて行くのは無理ですから、生きている限り働き続けて、自分で稼いだお金で食べて行くしか選ぶべき道がありません。働き続ける必要があるわけですから、健康に留意して用心深く生きているつもりです。

【２０２４年の店舗営業案内】 ２０２４年３月から、上の【２０２４年の店舗営業案内】の体制で、コーヒー豆自家焙煎店の仕事を営んでいます。 １年何か月かぶりに、１か月以上も予期せぬ出来事が発生する事無く、「店舗営業案内」の体制で営業を続ける事が…

３９歳で脱サラ、コーヒー豆自家焙煎店商売の世界に飛び込んで、お金に追いかけられながら、でもセミリタイア的な気楽な商売を続けて来ました。その簡単な思い出話です。

エカワ珈琲店は、年老いた珈琲豆焙煎屋夫婦が二人だけで隠居仕事で営んでいるコーヒー豆自家焙煎店です。体力・健康に問題がある年寄りの店です。コーヒー豆自家焙煎店の仕事を続けて行くために、自家焙煎コーヒー豆の値上げを実施します。

セス・ゴーディンさんは、商売を学ぶ最良の方法、それは、実際に商売を営むことだと語っています。 それが週末だけ営んでいる商売であったとしても。それがボランティアで非営利的な商売であったとしてもです。 それがインタテーネットを利用するサイドビジ…

２０２３年１１月２６日(月曜日)、電子書籍『コーヒー豆自家焙煎店商売読本(第１集)』をキンドルでセルフ出版しています。 「コーヒー豆自家焙煎店商売読本【第１集】」は、年老いた珈琲豆焙煎屋のペンネームでセルフ出版した９冊目の電子書籍です。 ２０２…

「コーヒー豆自家焙煎談義」シリーズは、３０数年に渡るコーヒー豆焙煎体験中に書き留めて来た『コーヒー豆焙煎ノート』の断片を、適当に寄せ集めて１冊の電子書籍を構成している「コーヒー豆焙煎体験の断片集」です。 コーヒー豆自家焙煎談義【第２集】 作…

コーヒー豆自家焙煎歴とコーヒー豆自家焙煎店商売歴で３０数年の経験を持っている年老いた珈琲豆焙煎屋(エカワ珈琲店の店主)が、これまでに蓄積して来たコーヒー豆自家焙煎とその商売に関する知識・技術・経験を電子書籍という形で、キンドルを利用してセル…

小生(エカワ珈琲店の店主)は、今月(２０２３年１０月)７２歳になります。 街の片隅で、小さな個人経営の書店兼出版社を経営する事、それが２０歳代・３０歳代の頃の夢でした。 公務員という安定した仕事に就くまでの２０代前半は、ただ何となく本屋さんの仕…

秋に生まれたからかもしれませんが、筆者は秋が大好きです。 ２０２３年９月初旬、まだまだ暑い日が続いていますが、あと２か月くらいで秋がやって来て、筆者は７２歳になります。 ということで、徒然なるがままに書いた記事をエントリーしました。

２０２３年８月２８日(月曜日)、年老いた珈琲豆焙煎屋のペンネームで５冊目となる電子書籍をキンドルでセルフ出版しました。 年老いた珈琲豆焙煎屋のペンネーム以外で、本名で１冊の電子書籍をキンドルでセルフ出版しているので、今回出版した『コーヒー豆自…

去年(２０２２年)の７月、このブログ「エカワ珈琲店の出来事」の月間ページビューが初めて１０００を突破しました。 それから今年の５月までは、月間ページビュー１０００～１５００の間を行ったり来たりしていたのですが、先月(２０２３年６月)、再び月間ペ…

年老いた珈琲豆焙煎屋とその連れ合いは、和歌山市のお城からそれほど遠くない場所で、「エカワ珈琲店」という屋号の小さなコーヒー豆自家焙煎店を夫婦二人だけで切り回しています。 「エカワ珈琲店」の歴史は、昭和３０年の秋に和歌山市の県庁の近く(和歌山…

国が各都道府県に設置している中小企業の事業継承に関する公的相談窓口が、｢事業承継･引継ぎ支援センター｣ で、和歌山県の場合、和歌山市の和歌山商工会議所ビル内に事務所があります。 小生(エカワ珈琲店の店主)と同年齢(７０歳)の知人が、１週間に３日だけ…