喫茶店でコーヒーを飲む時代から、家庭やオフィスでコーヒーを淹れて飲む時代になるだろうと予測して、自家焙煎コーヒー豆小売商売(コーヒー豆自家焙煎店商売)を開始したのが１９８９年(平成元年)の夏でした。 そのコーヒー豆自家焙煎店の屋号は、「エカワ珈…